U subotu 13. juna je uspješno završen drugi Solarni festival „Kuvanje na Suncu“.
U predivnom ambijentu Urbane bašte u tološkoj šumi u Podgorici na jednom mjestu se skupio veliki broj ljubitelja ekologije i prirode kako bi na licu mjesta vidio spremanje hrane solarnom energijom u solarnim pećnicama samo uz pomoć sunčeve energije bez korišćenja: struje, drva, uglja, plina i sl.
Ovaj ekološki način pripreme hrane gdje se čuvaju šume i ne ispušta CO2 i gdje se štedi energija sve je zanimljiviji našim građanima.
To je naš doprinos smanjenju zagađenja vazduha i doprinos da Crna Gora podiže svoj ekološki imidž.
Neki od učesnika su se i aktivno uključili u sam proces kuvanja. Za one koji su pokazali da su ovladali tehnikom spremanja hrane u solarnim pećnicama, organizator je dodijeli specijalne diplome Solar Chef-a.
Prava atrakcija je bila priprema „solarnih bureka“ koje je spremao Beli Mahmutović iz buregdžinice „Mahmutović“ a koji su posljednih dana postali viralni po društvenim mrežama u Crnoj Gori i regionu.
Ništa manje zanimljivo nije bilo kuvanje i prženje domaćih kobasica čarobnog ukusa koje su spremali u solar cookerima lično vlasnici Monte pig-a uz veliku pomoć Branislava Stojanovića i Nataše Remiković. Oni su podigli atmosferu i cijelom dogadjaju dali posebnu čar.
Da solarni gril ne zaostaje za onim sa ćumurom pokazao je Lazar Lazarević svojim umijećem, spremajući ukusnu piletinu iz Pilećeg dućana.
Osim podizanja ekološke svijesti festival se trudi da podigne svijest građana da kupuju domaće proizvode pa su za pripremu hrane, predjela i pića korišćeni ISKLJUČIVO CRNOGORSKI PROIZVODI.
Evo ko je bio sa nama: Mianja Cetinje, Pivo Podgoričko, Mamut pivo, Cine vine, Naše voće, Aqua bianca, Monte Pig, Buregdžinica Mahmutović, Bastadur –crnogorski džin, Aneta chokolates, Montte čips, Pileći dućan, Katunjanka sirevi.
Festival ne bi bio to što jeste bez Milosave Nenezić koja mu je osmislila vizuelni identitet i dala dušu. Osim toga je pružila nesebičan i neizmjeran doprinos u organizaciji.
Milan Stojanović i firma Lanmi Marketing su i ovoga puta bili uz festival na poslovima od logistike preko snimanja i montaže videa do društvenih mreža.
Ogromnu zahvalnost dugujemo i našim sponzorima festivala a to su: Montenegro 4×4 adventures, Privredna komora, Razvojna banka, Termosistem i Očna klinika „Svjetlost“
Za podršku u organizaciji veliko HVALA firmama: Urania, Lanmi Marketing, Majdana Photography, 8 events, Savez izviđača Crne Gore, Riva print, Ice Pro, 3D soba, Don Don i Forestino.
Radionice o kompostiranju vodio je Zero Waste, Boris Jabučanin je upoznao prisutne sa mogućnostima efektivnih mikoroorganizama a o prvoj pomoći radionicu su vodili volonteri Crvenog krsta Crne Gore.
Zahvaljujemo se tv stanicama RTCG i Vijesti što su medijski ispratili i podržali naš festival.
Organizator festivala je nevladino udruženje “Kuvanje na suncu”. Suorganizator je bila Urbana bašta.
Hvala svima koje, možda nismo pomenuli, a koji su svojim radom ili prisustvom pomogli da ovaj 2 Solar fest bude pun pozitivne energije i radosti.
